casero

YOGURT CASERO Y PROBI脫TICOS QUE M脕S TE CONVIENEN

mar 08, 2011 09:32 pm
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Bueno, como sabeis todo aquello que hacemos en nuestra casa nos da muuuucha m谩s confianza que lo comprado, podr铆amos hacer nuestro propio yogurt en casa y cumplimentarlo con probi贸ticos聽 que podemos encontrar en la farmacia, de esta forma conseguir铆amos tomar el l谩cteo para no tener deficiencias de calcio y por supuesto encontrar la dosis m谩s adecuada a solucionar nuestro problema de salud (10000, 5000 贸 50000 millones)

Yyyyy lo mejor de todo! ser铆a ideal dejarnos ayudar de los m谩s peque帽os de la casa, todo lo que hacen ellos lo comen con mayor ilusi贸n

La receta de yogurt es muy sencilla de preparar y permite elaborar un delicioso yogurt casero. Este yogurt es un derivado l谩cteo muy sano y nutritivo y suele gustar a todo y especialmente a los ni帽os adem谩s, con el yogurt se pueden realizar otros platos y recetas muy ricos y apetitosos.

Ingredientes para 6 yogures:

  • Leche entera :1 litro
  • Yogurt natural o desnatado: 1 unidad

Preparaci贸n:

Tiempo estimado:? 8 horas aproximadamente

  • Se pone la leche en un cazo y se calienta hasta alcanzar los 85-90 grados y se mantiene en esta temperatura durante 5 minutos evitando que llegue a hervir
  • A continuaci贸n se deja enfriar hasta que alcance los 40-45 grados. Es importante realizar todo este proceso para evitar que queden bacterias vivas que puedan estropear el yogur
  • Cuando la leche est谩 tibia se pone en un recipiente de vidrio o de barro (que no sea met谩lico) y se le agrega dos cucharadas soperas de yogur natural (preferiblemente desnatado) y se remueve bien para que se disuelva
  • Se tapa el recipiente con una tapa o con un pa帽o limpio (o una toalla limpia) y se deja reposar durante? 6 o 7 horas manteniendo la misma temperatura y evitando que se enfr铆e
  • Pasado este tiempo la leche debe haber coagulado de forma homog茅nea. De no ser as铆, si la leche est谩 poco coagulada y su sabor es ligeramente 谩cido es que le falta reposar un poco m谩s. Se vuelve a tapar bien y se deja reposar un par de horas m谩s
  • Cuando el yogur est谩 listo desprende un suave aroma l谩ctico t铆pico del yogurt. Entonces se pone en el frigor铆fico y listo
  • Una vez en el frigor铆fico el yogurt dura aproximadamente una semana pero poca gente puede resistirse a la tentaci贸n durante tanto tiempo

驴a qu茅 esperamos? 隆MANOS A LA OBRA!

驴DIARREAS EN TU MASCOTA?

mar 04, 2011 01:10 am
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Ayuno y Alimentaci贸n suave: En cualquier caso, la diarrea siempre nos indicar谩 que el sistema digestivo de nuestro perro esta sobrecargado y necesita un descanso. Lo mejor para disminuir el trabajo del sistema digestivo es proporcionarle una alimentaci贸n liviana durante todo el tiempo que sea necesario para que nuestro amiguito vuelva a tener sus heces con la consistencia normal.

Una dieta ideal estar铆a constituida con carne magra de vacuno mezclada con arroz hervido en porciones iguales.聽

Fortalezca su flora intestinal: Un nivel bajo de flora intestinal puede provocar diarrea en los perros. Una forma de fortalecer su flora intestinal es darles ARKOPROBIOTICS聽 de 5000 o 10000 millones dependiendo del tama帽o de su mascota

Use loperamida: La loperamida reduce r谩pidamente la irritaci贸n y por lo tanto hacen que las heces sean m谩s consistentes.

Remedios caseros:聽 Para usarlo recomienda usar polvo de algarroba y agua, en partes iguales, y darle al perro entre media y dos cucharaditas, de dos a cuatro dosis en el d铆a durante un periodo m谩ximo de tres d铆as.

Otro remedio casero recomendado es el ajo molido que sirve para curar una gran variedad de dolencias (entre ellas la diarrea). El carb贸n vegetal tomado en capsulas tambi茅n es muy efectivo para detener la diarrea.